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第15章

她主动向宋青燕打了声招呼,“你好,我是牛荷珠。” 宋青燕回应道:“你好,我是宋青燕。” 简单地互相做了自我介绍,牛荷珠就带着宋青燕开始正式上岗。 这个年代的服务员还是很轻松的,没有什么繁重的活,点菜不用服务员招待,得要顾客自己到柜台那边点菜、付钱,上菜也不需要服务员上,站在出菜窗口,确定是哪桌顾客的菜,然后冲着那桌的顾客大喊一声,让顾客自己来取就行了。 唯一要干的活就是翻台,也就是在顾客吃完饭离开之后,得要收走顾客用过的碗筷,清理桌面上堆积的食物残渣。 如果顾客把碗筷、桌面搞得特别的脏,服务员完全可以大骂顾客,让顾客自己清理。 也正因为这样,政府部门才会在国营饭店的墙面上贴着“不许打骂顾客”的警示牌。 牛荷珠教着宋青燕,“有些顾客也会欺生,看你是新来的,故意叫你去给他们端菜,你不用搭理他们,只让他们自己去取。不然大家都会有样学样,顾客多的时候,你根本就忙不过来,也会让跟你搭班的同事,也跟着忙碌起来。” 这样一来的话,也算是得罪了搭班的同事。 宋青燕受教地点点头。 牛荷珠又对宋青燕说了几样注意事项。 宋青燕全都记住之后,在有顾客上门的时候,牛荷珠示意宋青燕站在出菜窗口,尝试着进入正式的工作状态之中。 牛荷珠:“声音大点,如果顾客特别多的话,嘈杂的声音会把你的声音给掩盖住。” 宋青燕:“好。” 牛荷珠:“在连续喊了两遍,你也确定对方也听见了,你就不用再喊了,菜凉了是他们自己的事,不是你的。” 宋青燕:“嗯。” 刚才进来点菜的顾客,他的菜出锅了。 在牛荷珠的示意下,宋青燕冲着那桌的顾客高声喊道:“01桌,你的菜出锅了,自己过来端。” 这名顾客看样子经常来国营饭店吃饭。 看到宋青燕,他笑着说道:“从前从没见过你,你是新来的?新来的可都是要给顾客端菜的。” 宋青燕谨记着牛荷珠的话,理都没理一下。 顾客自讨没趣,只好不再企图搭话,自己到出菜窗口端菜。 在经过牛荷珠的时候,顾客吐槽道:“你们经理怎么就让你来带新人?看看,带出来的新人也跟你一样冷冰冰的,多么的没意思?” 牛荷珠横了眼,骂道:“你吃不吃饭?不吃就给我滚蛋!” 顾客只好灰溜溜地端着菜离开。 宋青燕一脸震惊地望着牛荷珠,没想到她看着挺冷的,骂起人来也挺火辣的。 不过,这个顾客也的确该骂。 说出来的话流里流气的,听着就让人反感恶心。 牛荷珠也对宋青燕说道:“只要让你觉得不痛快了,你该骂就骂,不用跟他们客气。” 宋青燕:“好,我不会嘴下留情的。” 之后,又陆陆续续来了几名顾客,不过他们没像第一个顾客那样,唧唧歪歪的,非常的多话,全都很自觉地自己去窗口端菜。 外面下着大暴雨,平时的用饭高峰期都还没有过,饭店里就已经没有什么顾客了。 魏鸿达是个会灵活变通的好经理,见都没顾客上门了,他就让后厨提前开火做员工餐。 是的,上中班的时候,国营饭店会给员工提供午饭。 早晚班的话,早饭自己在家里解决,晚饭饭店里会提供。 做好员工餐之后,后厨的大厨、杂工跟前面大厅的服务员们一起吃饭。 魏鸿达向后厨人员介绍宋青燕,“她叫宋青燕,我们白云国营饭店新来的服务员。” 宋青燕跟着站起来,向这些后厨人员打招呼。 大厨邱佑平很是高傲的样子,淡淡看了眼宋青燕就算是打过招呼了。 不过,这也算是常态。 所有国营饭店里的大厨差不多都是这个样子,手艺在手,谁都不给放在眼里,即使是经理,有时候也得看大厨的眼色。 杂工算是整个国营饭店里地位最低等的,包揽了后厨里所有的脏活累活,态度就会比较谦卑。 一看宋青燕站起来跟他们打招呼,他们也赶紧热情地回应过去。 互相简单认识过后,大家开始坐下来吃饭。 国营饭店里的员工餐还是很好吃的,也非常的丰富,简直比穷苦人家的年夜饭还丰盛,有鱼有肉,每道菜都非常美味。 最关键的是,这是免费的员工餐! 宋青燕吃得很是满足,也非常认可大家都说国营饭店的工作是非常吃香的铁饭碗,的确是吃香到不行。 吃完饭之后,还不到下班的时间,大家坐在一起闲聊。 魏鸿达问宋青燕:“青燕,今天上班的感觉怎么样?还适应吗?” 宋青燕:“挺适应的,荷珠教得很细心。” 魏鸿达:“如果有遇到工作上的问题,你尽管说出来,大家可以帮你一起解决。” 宋青燕:“好的。” 魏鸿达又对牛荷珠、钟淑兰说道:“每个季度的优秀员工投选又开始了,明天你们上中班的时候,提前二十分钟到。” 牛荷珠淡淡应了声。 钟淑兰脸上的表情细微变化了下,但又很快恢复平静,笑着应道:“好,明天我会提早上班的。” 宋青燕也想知道她们都是怎么投选优秀员工的,等三个月后她竞选的时候,心里也有个底。 她就问魏鸿达:“经理,明天我也能参加优秀员工的投选吗?” 魏鸿达:“当然可以,不过因为你才刚入职,是没有投票资格的。” 宋青燕:“没事,我就凑凑热闹。” 魏鸿达:“那明天你也提前二十分钟到。” 宋青燕:“好的。” 第22章 凑热闹,果然凑出大热闹! 中班是下午1点钟下班。 外面还下着雨,不过雨势没之前这么大了。 牛荷珠、钟淑兰踩点下班。 宋青燕在下班之前,向杨丽芳借了一把剪刀。 之前答应过曹玉琴,每天下班带几朵新鲜的蔷薇花给她,说到就要做到。 撑着雨伞,宋青燕来到了国营饭店的门口。 虽然蔷薇花有人用防雨布遮着,可遮住了暴雨,也抵挡不住大风的侵袭,地面上布满了不少蔷薇花的花瓣,宋青燕只得踮起脚尖,努力寻找还没被大风给吹落花瓣的蔷薇花。 魏鸿达走过来,询问宋青燕:“你剪这些蔷薇花是不是打算给玉琴送去?” 宋青燕点点头,“可惜今天的风雨太大了,好多蔷薇花的花瓣都给吹落了。” 魏鸿达摇摇头,“即使花瓣完整,也未必就是她要的。”从宋青燕手中接过剪刀,魏鸿达剪了几朵刚才宋青燕没瞧上,被风雨刮得只剩下几片花瓣的蔷薇花,“这几朵蔷薇花就很好,她看到之后肯定会喜欢。” 宋青燕一脸怀疑。 她知道曹玉琴往自家花瓶里插蔷薇花的意思,觉得家里插着从国营饭店里带来的蔷薇花,说明她还没彻底跟国营饭店断联。 只是不管蔷薇花有着什么含义,也没有人会喜欢花瓣不完整的蔷薇花吧。 可看魏鸿达说得一脸认真,他曾经又是曹玉琴的下属,俩人一起共事了几十年,可比宋青燕了解曹玉琴。 宋青燕思量了下,打算相信魏鸿达一回,带着这些花瓣不完整的蔷薇花给曹玉琴。 顾志勇按时来接宋青燕。 看到她手中的蔷薇花,顾志勇还以为她找不到花瓣完整的蔷薇花,他就对她说道:“我帮你再找找,肯定会找到更好的蔷薇花。” 宋青燕:“不用,这是魏经理帮我剪的,说曹姨就喜欢这样的蔷薇花。” 顾志勇一脸怀疑。 宋青燕摊手,“我也有些不太相信,但魏经理跟曹姨共事了几十年,应该比我更加清楚曹姨的喜好。” 顾志勇:“好吧,如果曹姨不喜欢,我们再折返回来重新剪。” 宋青燕:“嗯。” 顾志勇没立即让宋青燕坐上自行车的后座,载她去曹玉琴的家。 他神秘兮兮地让宋青燕伸出手。 宋青燕笑着问:“这是打算要送我什么东西吗?” 顾志勇:“也不算是送,是上交。” 宋青燕顿时明白了,她惊喜地问顾志勇:“你用废品组建的自行车卖出去了?” 顾志勇:“嗯,总共卖出去了98块钱,因为这辆自行车的有些零件废品站里没有,我就去自行车修理铺花了11块钱买零件,再加上要跟贺大爷五五分,我总共拿到了43块5毛。” 宋青燕震惊,“43块5毛?好多钱呀!我一个月的工资也才20块呢。” 也很是高兴地对顾志勇说道:“这下我们可以写信告诉顾支书,我们夫妻最近的近况了。” 其实早在宋青燕开好落户证明,也办好户口的时候,他们夫妻就有这个念头。 可是为了能够顺利得到工作,他们推迟了复婚,如果让顾支书知道了,他该要担心顾志勇的处境,觉得宋青燕出尔反尔,明明在回城之前说好,一办好户口,她就会立即跟顾志勇复婚的,后来宋青燕顺利在国营饭店入职,也跟顾志勇复了婚,但考虑到顾志勇既没有城里户口,也没有任何收入来源,顾支书会担心他们夫妻女强男弱,顾志勇迟早会被嫌弃,赶回江城,只得又推迟了给顾支书报信。 当然了,他们也可以向顾支书撒谎,粉饰太平地说他们一切都安好。 但顾支书是个非常敏锐的人,也向来讨厌别人对他说谎,他们夫妻也就放弃了这个念头,打算等他们夫妻真的走上正轨时候再说。 现在顾志勇终于有了收入,还是笔不小的收入,他们夫妻也终于可以没有顾虑地向顾支书报喜了。 宋青燕:“等给曹姨送完花之后,我们去百货大楼买些喜糖、土特产给顾支书寄去。” 顾志勇:“好。” 来到梅花巷,曹玉琴从宋青燕手中接过花瓣不完整的蔷薇花,她笑着问宋青燕:“这是魏鸿达剪的吧。” 宋青燕:“您猜出来了?” 曹玉琴:“不是猜,是一看这蔷薇花就知道,如果是你剪的,你肯定不会选这些花瓣不完整的蔷薇花。” 宋青燕:“是的,今天的风雨特别大,虽然有人用防雨布遮盖住了蔷薇花,但还是打落了不少的花瓣,在我费劲找花瓣完整的蔷薇花时候,魏经理走过来,他跟我说,即使花瓣完整,也未必就是您喜欢的。” 曹玉琴笑了笑。 很快,她又轻叹了一口气。 声音很轻,没让宋青燕察觉到。 她还对宋青燕说道:“今后别让他剪了,我接受的是你的心意,不是他的。” 这话好似意有所指。 没等宋青燕仔细去琢磨,曹玉琴转移了话题问她:“今天上班感觉怎么样?还适应吗?” 宋青燕:“挺好的,荷珠教我教得很细心。” 曹玉琴:“她这个人看着比较冷,但她内里是很热心的,有什么不懂的,你尽管问她。” 宋青燕:“好。” 跟曹玉琴闲聊了会儿,宋青燕就离开了,随后她跟顾志勇马不停蹄地往百货大楼里赶。 买好要寄给顾支书的喜糖、土特产,他们又赶去邮局。 向工作人员要了信封、信纸,夫妻俩趴在角落里的小桌子上开始给顾支书写信。 夫妻俩人的文化程度都不高。 宋青燕是初中都还没有毕业,她就下乡了。 顾志勇呢,无父无母,是爷爷把他从山上抱回来的,只是爷爷还没等他成年,在他10岁那年就病逝了。 从小吃村里百家饭长大的他,每天能够吃饱饭就不错了,所以顾志勇的文化程度比宋青燕还低,只能够认识常见的字。 望着信封上歪歪扭扭,狗爬一样的字,宋青燕郑重地向顾志勇提议道:“志勇,虽然我们目前的生活算是安稳下来了,但我们不能不再进取。你看看我们写得字,支书接到这封信之后,估计得要睁大眼睛辨认,这才能够辨认出我们到底写了什么,而且考服务员资格证书,说不准也会有笔试,如果我拿这样的字去考试,即使我都写对了,可能也会因为字太难看,没办法通过考试。” 顾志勇向来都听宋青燕的。 尤其宋青燕说得话有理有据,他更加没有理由提出反对。 宋青燕:“既然你也同意,等下我回家之后就去找找我读书时候的那些课本,应该还在。我们也不求能把所有书都读透,只要能把字给写好,也比之前多认几个字,我们就算是进步了,没有白费我们的努力。” 顾志勇:“是的。” 从邮局出来,时间还早,在把宋青燕送回家里之后,顾志勇就重新回回收站了。 宋青燕问万玉芳:“妈,我的那些书还在吗?” 万玉芳:“什么书?” 宋青燕:“就是我小学、初中的课本。” 万玉芳:“你找这些书用来干什么?” 宋青燕:“刚才去邮局给长河村的顾支书寄信的时候,发现我跟志勇的字都太丑了,好多字,我们也不会写。” 万玉芳明白了。 他们夫妻这是认识到自己的文化程度太低,打算在私下给自己补补课。 万玉芳:“还在的,就在你之前住过的房间里。” 宋青燕去找。 还真的找到了。 一摞一摞的,码得整整齐齐。 宋青燕把这些书都给搬到现在住的东屋里。 她跟顾志勇的知识都不扎实,要学,肯定是要从头开始学。 宋青燕就找出一年级的书本。 练字需要练字本和笔,只是这两样都是消耗品,他们夫妻又算是从头开始学的初学者,消耗得会更加多。 为了节约,宋青燕直接给她跟顾志勇做了简易的沙盘。 拿着树枝在沙盘上写字,可以来回地重复使用。 等傍晚顾志勇从回收站里回来,宋青燕就拉着顾志勇去试试她做得练字沙盘。 顾志勇拿着树枝,歪歪扭扭地在沙盘上写上宋青燕名字。 宋青燕问:“怎么样?写得还顺手吗?” 顾志勇:“非常顺手,只是我的手太僵硬,没有把你的名字给写好。” 宋青燕:“等你练得时间长久了,迟早会写得很好看。” 在自己的练字沙盘上,也写上顾志勇的名字。 同样也是歪歪扭扭的,不怎么的好看。 但她有信心,不管是她,还是顾志勇,他们都会把对方的名字给写得非常好看。 夫妻俩忙着在房间里练字。 宋保旺下班回来,见没有看到他们,他问了句万玉芳:“他们人呢?” 万玉芳:“在屋子里练字呢。” 宋保旺:“练字?” 万玉芳:“嗯,说是在给长河村的顾支书寄信时候,发现自己的字太丑,也有很多字不会写,夫妻俩打算从头开始自学。” 宋保旺:“能有这样的上进心很好,青燕将来要是打算往上走,没有点文化是不行的。”也更加觉得自己做了正确的选择,让宋青燕继承家里的一切,让她给他们夫妻俩养老,他还高兴地叮嘱万玉芳,“平时多给他们做点好菜,上进是重要,也不能够亏了身体。” 万玉芳:“我知道。” 她也跟宋保旺说了,早上宋爱燕夫妻来过家里的事。 宋保旺:“你没给他们开门吧。” 万玉芳:“没有,即使他们夫妻让小杰来敲门,企图让我看在小杰的面子上,我也没有开,后来杜建国还打算直接把小杰给扔在我们院门口,不过爱燕没同意,非常生气地抱着小杰离开了。” 宋保旺冷笑,“这杜建国呀,平时看着挺闷不吭声的,关键时候心倒是挺狠。” 至于宋爱燕的反应,宋保旺也没有感觉到任何惊讶。 虽然宋爱燕骄纵,可杜小杰到底是她怀胎十月辛苦生下来的,自然做不到杜建国那样的狠心。 宋保旺想了想,对万玉芳说道:“他们夫妻回去之后肯定会有争吵,等过段时间宋爱燕的日子过得艰难的时候,你拿些东西给她,不要说是家里给她的,说是青燕拜托你给她的。这人到绝境的时候,很容易做出极端的事情,青燕是我们夫妻俩唯一的希望,可不能让宋爱燕在背后给青燕拖后腿,找麻烦,我们得要让宋爱燕知道,在她最困难的时候,是青燕不计前嫌地帮助她。” 这也是宋保旺从宋紫燕那里得到的教训。 赶宋爱燕出家门,宋爱燕好歹能够跟着杜建

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