第73章
舒服。 谢翊微微抿唇,思索片刻后问道: “冯安当上县令后,县丞这位子现在给了谁?” 何安立即回道:“暂且还空着,不过我听说,赵大人已经有了人选,只待吏部审批后就能上任。” 赵临舟目前在户部任尚书,与吏部尚书有几分交情,因此安排一名小小的县丞,那是手到擒来的事。 若是往日,他也不会插手这种小事,但如今不一样了。 谢翊想了想,忽然开口说道: “去和秦尚书打个招呼,把沈霖送去青石镇。” 何安顿了一下,眼底闪过一丝意外。 沈霖是谢翊收留的一名寒门学子,为人正直,且处事圆滑,机敏。 按照以往,谢翊至少会为他谋个七品以上的官职,如今只当个县丞,会不会太委屈人家了? 看着何安略显疑问的眼神,谢翊神色淡漠地回道: “告诉他,虽是县丞,但办好了差事,来年我保他做通判。” 话音落下,何安蓦地的瞪大眼睛。 连跃三级,大人这是要沈霖到青石镇做什么? 谢翊看出他的震惊,但并未解释,只神色淡淡地吩咐了一句: “按我说的去做,顺便把沈霖叫来,我有话对他说。” 何安压下心头的疑虑,低头应了一声“是”,随后便走出了书房。 第一百零六章 不认识 事情暂且告一段落,姜沅开始把心思挪到新店铺上。 和绉纱馄饨不同,饭馆在青石镇上已有好几家,如果想从中脱颖而出,必须好好经营。 而其中最重要的一点便是,菜品要有特色。 姜沅拿着纸笔,坐在书桌前仔细地想着。 青石镇上,本地的客源大约占了一半,剩下的都是南来北往的客商,这些人有的来自北方,极爱吃辣,有的来自南方,喜爱清淡,所以菜色要准备齐全。 首先,她最拿手的淮阳菜系都要摆上。另外,辣子鸡,麻婆豆腐之类的也得统统摆上。 姜沅拧着眉,洋洋洒洒地列了三大张纸,然后从中选了一些作为日常菜品,剩下的就作为新品,每隔几日便上一款,让大家保持新鲜感。 一番忙活后,铺子也修葺的差不多了。 按照姜沅的要求,楼下两间铺子大约摆下七八张桌子,其中有一张是大圆桌,剩余的则是四方小桌。 而后院除了一间宽大的厨房外,还有一间杂物间和一间柴房。此外剩下的那几间就由木青和她奶奶使用。 为了怕他们住的不舒服,姜沅还特意让工匠把几间居室全部翻新了一遍,并换上新的被褥和器具。 全部弄好之后,姜沅便托人带口信给木青,让他们可以带着东西搬过来了。 于是次日清晨,木青便和张氏拎着简单的包袱来到了店铺门口。 张氏抬头看了一眼用红绸遮着的门匾,侧头问了一句:“是这儿吗?” “嗯。” 木青点了点头。 她还在馄饨的时候,姜沅就已经给她指过路了,是这儿没错。 有了这句话,张氏轻轻舒了一口气。 虽然店铺不大,但看起来干净整齐,想必后院的屋子应该也还过去的吧。 至少,会比她们俩现在住的草棚好。 正想着,身后突然响起一道清脆好听的声音:“木青!” 张氏下意识地转过身,循着声音望去,可这一看,整个人就彻底僵在了原地,眼底满是惊骇。 怎么回事?! 这人怎么和谢夫人如此相像? 难不成她没死? 念头刚一闪过,张氏又仔细地看了姜沅几眼,这才发现事情有些不对。 她到沈清梨身边时,姜沅就已经嫁给谢翊并生下儿子,年岁也有双十有余。 可眼前这人,虽说和谢夫人长得极为相似,但却年轻不少,就凭这点,她们绝不可能是同一个人。 想明白这点,张氏的心底莫名涌上一股失望。 这时候,木青已经和姜沅打完招呼,顺手拉了张氏一把,对她说道:“奶奶,这就是我和你的姜姨。” 张氏这才回过神,抬眸看向姜沅。 却见她正笑盈盈地看着自己,眼底没有任何异样的情绪。 显然,她不认识自己。 张氏在心底默默叹了口气,然后低头对姜沅说道: “老妇见过姜掌柜,您对我们祖孙二人的大恩大德,我们没齿难忘,还请受我一礼。” 说完,竟是要向姜沅行大礼。 姜沅连忙伸手托住了她,并快速回道: “大娘不必如此多礼,我不过就是招你们做工而已,算不上什么大恩。” 话是这么说,可以姜沅给出的报酬,她找谁做帮工都可以,又何必找他们祖孙呢。 说来说去,还不是姜沅心善,想帮衬他们。 张氏对此心知肚明,硬是要给她行大礼。 姜沅没了办法,只好由着她去。 随后,一行人才走进了饭馆。 木青看了铺子一圈,眼底忍不住流露出一丝惊叹。 这可比之前的馄饨铺大多了,而且所有东西都焕然一新,看起来十分气派和干净。 接着,她们又跟在姜沅身后,来到了后院。 姜沅给她们指了厨房,杂物间,柴房之后,又指着另外几间厢房说道: “这是给你们准备的,虽说地方小了点,但东西还算齐全,而且上学也方便,所以还要委屈你们将就一下。” 说着,姜沅几人已经来到了厢房门口。 木青年纪小,忍不住就推开了房门。 正如姜沅所说的那样,屋内的空间是不大,但不管是床铺被褥,还有柜子,书桌等东西,里面全都有,而且都是新的。 这实在是太让人惊喜了。 木青忍不住发出一声赞叹,随即说道: “这还叫将就,姜姨你真的是太客气了,我们其实根本就不需要这么好的东西,只要有两张床就行了。” “是啊,姜掌柜,这么好的屋子给我们住,未免太可惜了一些。” 亲眼见证姜沅的大方,张氏这心底也忍不住有些惴惴不安。 不过姜沅却并不在意,只轻轻笑了笑,说道: “没事的,这本来就是给店里的伙计住的,谁住都一样,不可惜。” 说着,姜沅让她们把东西放到屋内,然后对她们说起正事。 “这间饭馆我打算在两天后开业,所以这两日,我们要熟悉店里的一切。” 姜沅把目光移到张氏身上,对她说道: “铺子里暂时只有我们三人,我是掌勺大厨,负责采买做菜等事情,大娘你是帮工,负责洗菜,收拾碗筷等事情。 至于木青,开业这两日帮忙上菜即可,等入了学,这些事就不必再做了。” 听到这话,木青和张氏对视了一眼。 在来之前她们就商量过了,木青说什么都不能去书院,免得暴露女孩的身份,给姜沅带来麻烦。 但这事不能明说。 所以张氏打算和姜沅相处一阵,看看她这人到底是真的心善还是有别的目的,然后再作打算。 而说完这些事后,姜沅也不再逗留。 毕竟才搬过来,他们祖孙二人应该还有许多事要办。 可离开铺子之后,姜沅总觉得有哪里不太对劲,好像忽略了什么。 姜沅拧着眉思索了许久,但最后还是没想出来,只得先抛到脑后暂且不提了。 第一百零七章 饭馆开业 两日后是个好天气,微风和煦,阳光暖暖。 姜沅的小饭馆就在这样的好日子里正式开业了。 因着馄饨铺的缘故,不少客人都知道她改开饭馆了,出于好奇,不少人都进来想尝个鲜。 客人比她预想的要多一些,幸而林母和儿媳方氏这时也过来了。 她们本是来道喜的,见着人多,便主动要求帮忙。 姜沅见人手确实有些忙不过来,也不推辞,只让她们帮忙上菜和收拾碗筷。 至于方氏,略识得几个字,还多了点菜和收银子的任务。 正忙着,陆衡也带着陆老伯踏进了饭馆。 今日的他只穿了一身素布青衫,带上还挂着和蔼的微笑,看起来像个平易近人的老先生。 不过方氏并不认识他,只按照寻常那样,指着墙上挂得整整齐齐的竹片说道: “老先生,饭馆里的菜色全都在墙上写着。中间那些是寻常皆有的,旁边的那三道则是时令菜,您看看,要吃点什么?” 陆衡顺着手指的方向往墙上扫了一眼,发现上面写了有二十多道菜,什么油爆虾,红焖猪蹄,松鼠桂鱼,笋干老鸭煲等等。 至于时令菜那儿,则写了腌笃鲜,冬笋河虾鳜鱼汤,以及清炒豌豆尖。 这些菜都比较寻常,是大周朝各地皆有的做法,所以不会打眼。 看来姜沅是把自己的话听进去了,没有把容易暴露身份的菜拿出来。 陆衡满意地颔首,随后说道: “我要一份腌笃鲜,一份油爆虾,再来一份豌豆尖。” 两人点三个菜,足够了。 “好嘞!” 方氏爽快应下,然后在纸上画了几个数字,便带着陆衡去了靠窗的小方桌坐下。 陆衡有些:“你这是记了什么?” 方氏笑了笑:“咱们这铺子里的菜品上都有编号,为了方便,客人点的菜就用编号记下,然后再把桌号也写上,等会儿就不会乱了。” “哦?这倒是是个好办法。” 陆衡眼眸一亮,忍不住夸赞了一句。 方氏笑着请他们坐下,然后转身去了后厨送单子。 窗户边的位置,不但能看到街上
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