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第143章

罐头的口味。 在贺明珠的建议下,柜台旁摆着一个酒精炉,罐头被倒进锅里,咕嘟咕嘟地冒着热气,将香味传遍了整个商店。 在鼻子的带领下,进店的客人都情不自禁地来到罐头柜台前,在售货员主动请他们试吃品尝之后,不由得沉迷于这样前所未见的美味中。 “来、同志,尝一尝,这可是现在最流行的煤矿人家牌罐头,不仅比国营饭店的菜好吃,还更便宜呢!一罐足足有两斤,只要三块五!” 柜台后的售货员热情地招呼客人来试吃,主动将盛放着罐头样品的小碗递过去,客人受宠若惊地接过碗,只尝了一口就惊艳地瞪大眼睛。 “真好吃啊!同志,这是只用罐头做的?” 售货员笑着说:“对,罐头倒锅里直接加热,什么调料都不用放,要是自己在家吃的话,还可以在汤里下一把面条呢!” 试吃的人依依不舍将碗中最后一点样品都吃干净,将碗还回去,不住地回味刚刚吃到嘴的美味。 “同志,给我来一个,啊不,来两个罐头!” 旁边的人听到后,纷纷凑上前来,也要来试吃这个好吃的罐头。 就算不买,免费尝尝也是好的嘛。 你拥我挤,无数双手往柜台上伸过来,险些将酒精炉都掀翻了。 售货员护着锅,眼睛一瞪,显现出些平时的威风劲儿。 “后退,都后退!排队!再挤就不要来领试吃了!” 等人群粗略排了个队,售货员拿着长柄勺,在每个碗里只放了一块肉,递给试吃的人们。 “哎哟,这也太少了吧,售货员,再多来点!”有人起哄道。 售货员一边分发试吃样品,一边泼辣道:“免费的还要求这么多?!嫌少啊?嫌少你就买个罐头回家,爱吃多少就吃多少!” 又有人说:“柜台上这么多罐头,你再开几个,反正是公家东西,又不花你的钱,别那么小气。” 售货员回击道:“那我还不如留着拿回家自己吃呢!” 不管人们说什么,售货员都严谨地给每个来领试吃的人发一块肉,一个罐头足足发了几十个人,连汤汁都刮得一干二净,一点没浪费。 之所以售货员这么爱惜东西,不是因为天生素质高,而是贺明珠私下和售货员说好了,每卖出一个罐头,就给她三分钱的提成。 三分钱看着不多,但耐不住罐头的销量大,一天光是提成就有五块十块,日积月累,一个月光是提成就比售货员的工资高了。 财帛动人心,售货员迸发出前所未有的工作热情,虽然还做不到“顾客是上帝”,但至少也能做到顾客是二舅姥爷的程度了。 来试吃的客人抱怨归抱怨,但还是珍惜地将碗中的罐头吃得一干二净。 和市面上的罐头食品相比,“煤矿人家”牌罐头简直是降维打击,不仅没有一丝消毒水的异味,而且吃起来口味醇厚,肉质饱满,比一些平庸厨师的手艺还要好得多。 精明的主妇主夫们算一算账,相比于自家买肉做荤菜的成本,买一瓶罐头反而更实惠。 售货员趁热打铁:“今天做活动,买两个罐头打九折,买五个罐头打八折,买得越多越便宜!过了这村可就没这店了,以后再买罐头可就是原价了!” “罐头不怕放,买回去可以慢慢吃!可优惠活动不是天天都有!” 听到售货员的话,原本还在犹豫的人当机立断,下定了决心要趁着打折买几个罐头回家。 “给我来两个罐头!” “五个罐头打八折,我们几个放在一起结账好了,买罐头的钱平摊。” “我们几个也凑一凑吧……” “售货员,给我们拿十个罐头!” 百货商店难得地出现了一波抢购潮,卖罐头的柜台前人满为患,新到货的罐头半天就售卖一空。 经理看到这一幕后,笑得合不拢嘴,连连派人去罐头厂催货,要求供应更多的罐头。 借助百货商店巨大的人流量,原本只是在小范围内为人所知的“煤矿人家”牌罐头,在短时间内被更多的人所知晓,名声大噪。 在这个年代,百货商店意味着“高档”,人们想要买“上档次”的商品时,第一反应就是去城里的百货商店,而不是去附近的小商店或者供销社。 “煤矿人家”牌罐头被放在百货商店的柜台售卖,仿佛得到了商店的背书,而罐头本身的过硬品质,也让其更为人们所认可。 渐渐地,人们在买罐头时,默认“煤矿人家”牌才是最好的。 如果有人要买什么“山里人家”、“矿务局人家”的罐头,是要被人鄙视品味的。 而如果买到的是“煤矿入家”,那更是贻笑大方,要作为“不识字”的反面典型被人笑上几个月。 经销商们的鼻子是最灵的,很快就察觉到了市场风向的变化,一改之前的态度,热情地和徐和平称兄道弟,还要主动请他吃饭。 徐和平围观了全程,叹为观止,没想到在他眼里的困局,居然这么轻易地就被贺明珠所化解。 贺明珠却说:“这才哪儿到哪儿啊。” 乌城有那么多家国营商店,她不过是打通了一家的关窍,后面还有的是商店要联系呢。 再说了,乌城只是起点。 先是本市,然后是省内,最后是全国——攻城略地才刚刚开始。 徐和平踌躇满志地接下了这个任务。 是啊,这才哪儿到哪儿啊,不过是个开始而已。 除了打通国营商店的柜台,贺明珠还做了一件事,把李鬼罐头们挤兑得连落脚的地方都没有。 ——“煤矿人家”牌的罐头,在每个瓶盖里面贴了张画片。 画片是圆形的,贴合罐头瓶盖的形状,隔着一层薄薄的防水隔层,轻轻一撬就能取下来。 撕开暗色的防水膜,露出来的画片有着极精美的人物图案,是工艺美术大师的作品,笔触细腻生动,看着就很赏心悦目。 画片是成套的,有仙气飘飘的八仙过海,有娇媚动人的金陵十二钗,还有威风凛凛的一百零八将,以及三国演义的魏蜀吴三国人物。 每个罐头能开出什么样的画片全凭手气,运气好的人用不了多长时间就能全部集齐,带着全套画片去罐头厂换一台最时兴的家电。 八仙过海换的是收音机,金陵十二钗换的是缝纫机,一百零八将能换一台冰箱,而最难集齐的三国人物卡可以换一台彩色电视机。 集卡换家电的活动甫一开展,就得到了广大人民群众的热烈反响,当天百货商店的罐头就销售一空,到了后面,来送货的三轮车都等不及在仓库卸货,在商店门口就被人群抢购一空。 来买罐头的人群中,有的是想抢先完成集卡,领走奖品家电;有的则是单纯觉得画片好看,留下用于个人欣赏。 还有的人半信半疑,拉着售货员问:“你们罐头里的画片是全的吧?别少印了一张两张的,多少年也攒不齐一套啊!” 不过这个怀疑很快就被打消了,因为有人集齐了一整套的金陵十二钗,去罐头厂换回了一台全新的蝴蝶牌缝纫机。 乌城本地的报纸还刊登了这一则新闻,照片上抱着缝纫机的小青年笑得见牙不见眼。 没多久,收音机也被领走了,还是最贵的环球牌,是普通收音机价格的三倍呢。 群众们的热情被点燃了。 虽然收音机和缝纫机被领走了,可冰箱和彩色电视机还在呢! 一段时间里,百货商店门口经常有人守着,见有人提着罐头出来就凑上去问:“画片卖不卖?” 为了集画片,矿务局还闹出了个不大不小的新闻。 快要过年,有的单位采购现在最时兴的“煤矿人家”牌罐头作为福利发给职工。 职工们高兴不已,可罐头拿到手后却发现有被打开的痕迹,个别罐头里还没了画片。 一查才知道,负责采购的小领导趁人不注意,自己偷偷摸摸藏在仓库开了一夜的罐头,把比较少见的画片都拿走了。 靠这一招,罐头厂的销量翻了好几番,什么“山里人家”、“矿务局人家”还有“煤矿入家”都没了音讯。 即使能买通罐头厂女工,将配方偷到手,把口味仿个八九不离十,但没有画片,没人乐意买账。 李逵大获全胜,李鬼大伤元气,不得不销声匿迹,很长一段时间都没再出现。 不是没有李鬼罐头想要模仿这一招,但贺明珠在制作画片时下了大功夫,光是用作画片的纸板就实验了许多次,从厚纸板换到彩色塑料卡片,制作成本虽然变高,但仿冒的难度也直线上升。 而且煤矿人家罐头的画片系列并不是一成不变,上个月流行的是三国演义,下个月就换成西游记,再下个月则是水浒传,其中间或还夹杂着最近流行的新事物。 比如说,今年夏天举办的洛杉矶奥运会,中国实现了金牌零的突破,在国内掀起一阵奥运热。 于是,趁着这股风潮,煤矿人家牌罐头就增加了一套奥运特辑画片,由贺明珠亲自操刀,将各个体育项目的图标画成了卡通风格,Q萌可爱,让人耳目一新。 其中,射击、举重、体操、击剑、排球、跳水等项目由于获得了金牌,其画片被涂成醒目的金色,并作为稀有度最高的画片,爆率极低。 一段时期内,大街小巷人们打招呼的话都变成了—— “你开出来射击的金牌没?跳水的也行,我就差这两个了。” “一个也没,这金牌可太难拿了!” 还有小孩在金色画片上打了孔,穿了根绳子,把画片挂在脖子上,远远看去,像是挂了个金牌。 李鬼们想要跟风,但做出的画片一眼假,看着就粗制滥造,根本没人买账。 有人没注意,在街边小店买了瓶“煤矿入家”,回家开盖后发现画片是纸板做的,被菜汤浸得湿溻溻,图案模糊不清,气得拎着罐头就去找小店算账。 “你卖的是什么玩意儿!这纸都化里面了,还能吃吗?!” 这边纠纷还没解决,另一边又有人来闹事儿了。 “你自己看看这画片,林黛玉都画成刘姥姥了,你还说卖是真货罐头,这特么能是真的吗?!” 小店老板被两面夹击,焦头烂额,最后不得不团团道歉,三块钱卖出的罐头,最后各赔了十块钱,才平息了事端。 小店老板娘问他:“退回来的罐头怎么办?咱们家自己吃,还是拧回去接着卖?” 小店老板一脸晦气。 “卖什么卖!我要找经销商退货!” 第137章 刘爱民的婚宴(补完) 1984年是一个丰收的年份。 今年格外的风调雨顺, 没有一丝波澜,不旱不涝,顺顺当当地就到了秋收时节。 全国各地的粮食都在丰收, 创纪录的丰收, 粮食多到粮站都收不过来。 这年头, 国家实行的是粮食统购统销的政策, 粮站完成一年的收购任务后, 就不再从农民手中收购粮食。 本来丰收是件大好事, 可谷贱伤农,反而出现了“卖粮难”的问题。 粮食卖不出去, 渐渐地, 有胆子大的农民将自家粮食运到城里来卖, 吆喝着“小麦换粮票”、“小麦换香烟”, 将手中的现粮换成各类票证,以备不时之需。 趁着这个机会,贺明珠让底下的饭店和食堂大量屯粮,能买多少就买多少, 未经加工的小麦堆满了仓库, 足够用上好几个月。 许家村的村民不用担心粮食卖不出去的问题, 早在交完今年的提留统筹、留够一家人的口粮后, 就将多余的粮食通过许大舅卖到了饭店。 另一边,开着养鸡场的郝家村也不担心,虽然养鸡场里的鸡是散养的, 平时吃草籽和虫子比较多,但鸡是要吃粮食才能长肉。 现在养鸡场规模日益扩大, 鸡的数量比村里人都多,只有担心粮食不够用作饲料的, 哪还有余粮。 而且郝家村的村民自从通过养殖赚了钱,就不再一门心思都放在种地上,开始琢磨再养点什么别的家畜,猪也行,羊也行,总之,能赚到钱就行。 城里人也从农村的丰收中沾到了光。 虽然在国营粮店用粮票买面粉依旧是每斤一毛八,比市场上六毛一斤的面粉要便宜得多。可每个人每月的粮票是有限的,将将维持着吃不饱但饿不死的底线,想要放开肚子吃是不可能的,除非挤占家里其他人的粮食份额。 家里人口多,有发育期青少年或干体力活的大肚汉,再俭省的主妇也不得不算计着每月花销,从黑市上买一些粮食来弥补家中缺口。 自从粮食大丰收,经常有农民推着板车来城里卖粮,市场上的面粉价格应声而跌,从六毛降到五毛再降到四毛,跌幅看得人心旷神怡。 1984年的秋天,是格外饱足的秋天。 在这个金灿灿的时节,刘爱民要结婚了。 他是一矿的职工,也是煤矿人家的老顾客,从饭店刚开业时就经常来吃饭,当时他还是个一人吃饱全家不饿的光棍汉,如今也要成家了。 经单位老大姐介绍,刘爱民认识了一个农村考学出来的女孩,被分配到矿上卫生院做护士,虽然不是全民工,但也是正儿八经有编制的集体工。 女孩的家庭即使放在农村里也属于条件不太好的那种,父亲好

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