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第166章

摔在案板上,一双大手发力揉搓,或宽或窄的面条抛进滚烫汤锅,热腾腾地捞出后浇上一勺油润喷香的臊子,香的人吃得不抬头。 深加工的精细米面吃多了,粗粮也不能少。 陇西的搅团,晋北的莜面,东北的荞麦冷面……林林总总,不一而足。 矿务局的人们大开眼界,足不出户就能享受到全国各地的特色美食。 一时间,煤矿人家和乌金年代的门槛都要被纷沓而来的食客们踩破了。 人们埋头苦吃,享受着迟来的饱足感。 这个秋天,注定是一个贴膘的季节。 九月过后,贺明珠就是一名高三生了。 八十年代大学没有开始扩招,学校数量也相当有限,不少后世的大学此时还是专科学校,高考的难度极高,真正意义上的千军万马过独木桥。 饶是贺明珠有后世的记忆,此时也必须要将绝大部分精力都投入到学习上——除非她想考一家职专,然后指望学校有出息,将来从专科升为本科,连带着学历水涨船高。 不过重生一次,抱大腿等带飞不是贺明珠的风格。 她要攀上最高的山峰,站在最险峻的位置,去看无人见过的风景,无论要付出多少艰辛,哪怕双脚鲜血淋漓,因为这是她的决定。 为此,贺明珠全身心都投入到学业,难得做起了甩手掌柜,几乎将所有事务都交给了其他人负责。 贺明军说:“放心,等你高考完,你会发现咱家的店不仅开遍了乌城,而且还开到了省外,会有更多的人知道煤矿人家和乌金年代的名字,所有人都会爱上我们店里的美食。” 徐和平拉着杨冬梅向贺明珠下军令状。 “老板你放心,在你冲刺高考的这段时间,我们保证完成生产任务,保证不会丢掉市场!我们已经在找面积更大的新厂房了,等你高考完,你就会发现咱们厂的生产总量翻了一番,啊不,好几番,大江南北的人都能尝到煤矿人家牌罐头!” 冯解放把田润花带到贺明珠面前。 “我年纪大了,迟早有一天要干不动。不过小田是个好的,她现在管着食堂大大小小的事,精干利落,是个能干的。现在趁着我还能干动,扶上马送一程,把小田带出来。将来啊,是你们年轻人的天下了。” 曹全安则是领着他儿子和齐小弟来见贺明珠。 他把胸脯拍得砰砰响:“老板,不是我自夸,这俩小子个顶个的好,我儿子的手艺有我的八九分了,客人们吃了都说好!而且这小子脑子活,自己琢磨了不少时令新菜,特好吃,有机会您来尝一尝。还有小田,这孩子刚来店里时还有点楞,现在可不得了了,灵得很,店里大大小小的事都离不开他。他们俩一个在前厅一个在后厨,保准能把店开得红红火火!” 就连费立广也别别扭扭地找贺明珠。 “那什么,我是不想来的,但小纪非要我来,说什么一定要给你吃个定心丸——嘿,你说所,这年轻人就是想法多……不过啊,赚钱虽然重要,但高考到底是个要紧事,你还是专心学习吧,店里有我,出不了事儿的。” 贺明珠玩笑道:“就是因为有你在,我才不放心啊。” 费立广瞪起眼睛:“哎,你当老板的怎么能这么说,多伤人心啊。” 贺明珠做思索状:“唔……不是我说啊,费师傅,你的心灵有那么脆弱吗?能比二十年汾还脆弱吗?” 费立广心虚,不久前他偷喝店里的酒,失手打破了贺明珠珍藏的汾酒,被贺明珠揶揄了许久。 “哼,不跟你一般见识……你好好学习啊,不考个清华北大可不行,我们都等着你回来呢!” 百忙中,贺明珠还抽空回了一趟许家村。 许大舅正式和表哥分家了,请了村里的老人作见证,承包田和宅基地都分出去,从此一家变两家。 表哥当然是不肯的。 他先是不信,然后哀求,最后气急败坏地怒骂,但许大舅心意已决,无论他说什么都无法更改。 大舅妈想说点什么,毕竟这是唯一的儿子,将来养老还要靠这个儿子。而且表哥惫懒惯了,让他分家单过,他能把日子过好吗? 大舅妈把疑惑说出了口,许大舅说:“没了他,咱们家就过不了日子不成?俺看倒不一定,家里没了懒汉,全家的日子都更好过。有他在,俺七老八十还得下地!” 大舅妈说:“可,可……” 许大舅打断她的话:“没什么可说的,俺俩也不是只有这一个小子,还有巧燕呢,她难道就不比她哥强?俺看倒不见得!” 看到许大舅坚定如岩石般的面孔,大舅妈的话咽了回去,没说出口,只是在分口粮时,给表哥夫妇多分了一些,免得他们饿死在冬天。 表哥忿忿不平。 “哪有这种爹,舍得把亲儿子亲孙子赶出家!俺不就是想生老二吗?以后他老了,俺才不养他,也不给他摔盆。他不是觉得闺女好吗?让他跟她闺女过去吧!” 许巧燕听到这话,气不打一处来,当即道:“跟俺过就跟俺过!俺以后养爹娘,才不稀罕他!当男的有什么了不起,不就是多了一块肉吗?俺就不信了,没了他,家里日子还能过不下去?” 贺明珠连声夸道:“巧燕姐你这么想就对了!谁说女子不如男,我看分明是女子胜过男。你勤快肯干能吃苦,哪里就比男的差了?你要是总想着自己是个女的,总惦记什么是女人应该做的、什么是女人不应该做的,那才是自讨苦吃呢。” 许巧燕以前受大舅妈影响,在不自知的情况下被重男轻女的思想污染了,潜意识里总觉得自己不如男人有用,将来迟早要嫁出去,成为别人家的人。 可经过贾志文这一遭,受了几年磋磨,在最无力最绝望的时候,被贺明珠拉了一把。 她开了粉条厂,带领村民致富,成了公认的能人,村里有什么婚丧嫁娶的事,都要请她坐主桌 ——这可不是什么人都能得到的殊荣,至少仅凭性别为男是不够的。 渐渐地,许巧燕自己的心理也产生了变化。 她开始怀疑大舅妈教她的那一套,开始怀疑村里根深蒂固的传统思想,开始怀疑自己。 她是母亲的女儿,也是女儿的母亲。 日复一日,年复一年,许巧燕终于迎来了属于她的蜕变。 “明珠,俺想明白了,女人比男人差哪儿了?凭什么俺哥就敢觉得家里非他不可?凭啥他觉得自个儿啥也不干,会生儿子就了不起——那娃娃还不是他亲自生的,是俺嫂子费了大劲儿才生出来的。” 许巧燕的眼睛亮极了,像是有火在燃烧。 “俺不比他差,俺比他更好。他是个男的了不起,俺还是个女的呢!俺比他更了不起!” 贺明珠极为专心地听着,仿佛在见证一场破茧。 许巧燕说:“俺活到这个年纪才想明白俺不能这么活了。可灵灵,还有村里的女娃娃们,不能叫她们和俺似的,想想这么多年才想清楚。” 她看向贺明珠,目光极为坚定。 “明珠,俺要当村长,俺要让村里所有人都看到,女人不是只会嫁人生娃娃。” “女人,从来都不比男人差。” 伴随着许巧燕的话语,恍惚间,贺明珠仿佛看到上一世干瘪枯萎的表姐。 她匆匆将自己嫁给了隔壁村把老婆打走的男人,在如同溺毙的忍耐中,竭力将灵灵托举到水面,自己却最终沉入了这片绝望的黑暗。 贺明珠又像是看到了这一世初见的许巧燕。 她带着灵灵躲在灶台,惶惑而疲倦,像是一只无脚鸟,不知道该去往何处。 而现在的许巧燕面庞红润,声音有力,眼神中满是坚定,极为热烈的生命力,像一杯盛满了的热牛奶,满得几乎要泼洒出来。 她知道自己的来处,也决定了自己的归处。 她摆脱了别人,或者说,这个世界,强加在她身上的桎梏。 并且,她还决定要将这无形的枷锁从其他人的身上也剥离下来。 这是贺明珠所见过的,最盛大的,最耀眼的,也是最悄无声息的化茧成蝶。 贺明珠发自内心地笑了:“我相信你。” 相信她会将这份挣脱枷锁的力量传递给更多人。 未来,会有更多的蝴蝶会在这片土地上自由飞舞。 第156章 冬天涮锅 又是一年屯菜季。 贺家的仓库里整整齐齐地摞了半面墙的白菜, 土豆堆成了山,墙角垒着各式咸菜罐子,一瓶瓶的西红柿酱像是等待检阅的士兵。 天气一日日地冷下来, 地上起了一层白霜, 呼吸间像在吞吐云雾, 先是冻手, 然后是冻耳朵, 现在连眼珠子都感觉要被冻住了。 天气的寒冷愈发突显了室内的温暖。 今年贺家住上了暖气房, 夏天的时候,贺明珠找工人在房后空地建了一座小型锅炉房, 可以给自家供暖。她又托人买来老式的暖气片, 安装在每个房间。 深秋的时候, 贺家的锅炉房首次启用, 融融热力消解了屋里刺骨的寒意,暖和得让人忍不住像只猫一样,懒洋洋地瘫在床上。 恰好,贺家也有一只猫。 自从三产房子被收走后, 煤矿人家的摊子挪到了食堂, 贼猫也跟着搬了过去。 食堂来来往往的人多, 其中有不少喜欢猫的, 哪怕是贼猫这种丧彪型长相都稀罕。 贼猫过上了团宠的生活,每顿饭都有人投喂肉食,吃得它吹气球似的胖了起来, 圆滚滚的,连身上的花纹都撑开了, 每天吃饱了就往阳光好的地方一瘫,四仰八叉地晒太阳, 也不管这位置挡不挡道反正人类会绕路的。 原先贼猫还是个抓耗子的好手,往那儿一镇,耗子都得绕着走。 现在就不成了,耗子们发现这大肥猫是个银枪蜡样头,看着吓鼠,实际毫无战斗力,跑两步就喘,时间长了,甚至连那两步都不愿意跑,就算有耗子从它鼻子前蹿过去,这猫也当没看见。 食堂里吃的东西多,引来的耗子也多,一波又一波,没完没了。 贼猫这厢一罢工,那头食堂就炸了耗子窝,大白天的,都有耗子敢当着人面偷东西吃。 田润花一看这不行,餐饮行业最重要的就是卫生,耗子携带的病菌多,要是污染了食物,会造成严重的食品安全事故的。 恰好前不久有流浪猫把崽子生在了田家,等小猫满月,田润花连着猫妈带猫崽,一窝端到了食堂。 猫妈是个能干的,当天就叼回来十来只大大小小的耗子。 猫崽像妈,才巴掌大,就能撵得耗子满地吱吱乱窜。其中最厉害的小猫,甚至锁喉了一只比它还大一圈的耗子。 有了猫妈这一家,食堂鼠患的问题得到了控制,但新的问题也来了。 猫是有领地意识的动物。 贼猫将食堂划为自己的领地,现在却遭遇猫妈一家的入侵,它第一反应是驱逐入侵者,但—— 过程相当激烈,猫毛乱飞,贼猫被揍得鼻青脸肿,尾巴上一撮毛都被咬秃了,可怜巴巴地蹲在食堂门口,不敢再进来。 贺明珠瞧着可怜,找了个纸箱,把垂头丧气的贼猫带回了家。 时隔两年,贼猫再次回到贺家,这次,不需要绳子拴着,它也不想逃跑了。 贺明军故意往墙上又挂了一条冻鱼,嘬嘬嘬地引贼猫去看,纯心要钓鱼执法。 没成想,贼猫看也没看,拿屁股对着贺明军,猫脸上满是鄙夷 ——鱼没煮熟还是冻住的,谁吃这玩意?你就拿这来考验干部? 贺家人看了乐得不行,小狗欢快地摇着尾巴过去,拿鼻子拱得贼猫翻了一跟头。 它吃的肥,圆滚滚的一坨,被翻了面也懒得动,坚决贯彻在哪儿摔倒就在哪儿睡着的原则。 不过想了想,贼猫又蛄蛹几下,把肥美的身体严丝合缝地贴在了暖气上,舒展地伸了个懒腰。 自从家里装了暖气,连人带猫都进入窝冬状态,平时没事根本不想出门,只想抱着暖气天长地久。 就连贺明国都说:“怪不得大家在分房的时候都抢着要住楼房,有暖气的房子住起来果然舒坦。” 屋子里不需要生炉子,晚上睡觉的时候不用担心一氧化碳中毒,也不会满屋落得都是煤灰,甚至鼻子里也是黑乎乎的,有了暖气,生活质量直线提高。 不过炉子也不是完全就废弃不用了。 冬天正是吃火锅的时候,贺明珠找人打了一整套的黄铜火锅,锅底烧木炭,伴随着噼里啪啦的烧炭声,锅里咕噜噜地冒起蒸气。 烟雾缭绕,贺家人围坐在桌前,热火朝天地涮起了羊肉。 羊是恩和森送来的草原羊,一年的小羯羊,肉嫩得很,没有一丝膻腥,羊肉的脂肪和肌肉相间,有着如同大理石一般的美丽花纹。 贺明珠亲自动手,将羊肉切得极薄,对着灯都能透光,筷子挑着肉,在锅里涮个几秒就熟了。 贺家人难得有时间坐在一起吃一顿涮锅,平时大家上班的上班上学的上学,同在一个屋檐下,却经常是忙得见不着人影。 如今难得人齐,贺明珠也来了兴致,细细地切了好几盘肉,再加上白菜、冻豆腐、干香菇、冬瓜、粉丝等配菜,满满当当地摆了一大桌。 加上羊肉属于热性食物,大冬天吃上一锅的涮羊肉祛风散寒

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