第106章
食堂,是你批准的吗?” 张副矿长矢口否认:“你别乱说,我可没有这么大的权力。这件事是上个月在班子会议上讨论过的,我记得你当时举手投了赞成票,怎么,现在又有什么问题吗?” 巩副矿长一愣,想了起来,上个月的班子会议里确实提到过开新食堂的议题。 但张副矿长当时说的是,井下职工吃饭不便,加上现在天气冷,建议在采煤区附近设立一个送餐点,以便将热腾腾的饭菜送到工人手中。 他当时听完觉得没什么大问题,也没多少油水可捞,就抬抬手,放过了这件事。 但现在看来,这哪是什么“送餐点”,分明就是打着送餐的旗号,开了一家新食堂! 巩副矿长都被气笑了。 “我记得当时开会时,你说的可是建立一个送餐点,而不是开一家新食堂!” 送餐点和新食堂的差距有十万八千里,就算生搬硬套也扯不到一起。 面对巩副矿长的质问,张副矿长不动如山,语气平和。 “开始确实是送餐点,但天气太冷,运过来的菜都凉了,总不能给工人们吃冷饭冷菜,只好就地加热一下饭菜。之后又经常发生工人忘记带饭盒的事,还有人下班后想吃完饭再回家,就准备了一些碗筷和桌椅。” “开头确实是没打算开食堂,但既然在实践中发现了问题,就需要一步一步地解决。毕竟报纸上也说了,实践才是检验真理的唯一标准嘛。” 巩副矿长不吃他这一套,呛声道: “所以你的解决办法,就是让姓贺的个体户来开食堂吗?” 闻言,张副矿长断然否定。 “谁说是个体户开的,新食堂明明就是一矿的产业啊!” 巩副矿长一愣。 什么意思,食堂不是贺家人开的? 那为什么煤矿人家的厨师和服务员会出现在食堂里呢? 巩副矿长紧紧盯着张副矿长,试图从他脸上寻找说谎的痕迹。 张副矿长态度坦然,随便他看,坐在办公椅上稳如泰山,还有心抖一抖报纸。 “小巩,你刚来我们一矿不久,也不能只顾着抓业务,有空的时候也需要多了解了解实际情况啊。看在你的面子上,今天的事就算了,但下次,你可不能再这么莽莽撞撞地闯进来了。” 巩副矿长被臊得一张老脸通红。 多少年没人敢喊他“小巩”,今天却被不对付的竞争对手喊了出来,偏偏他还没底气反驳。 谁让他没弄清具体情况就急吼吼地打上门来质问,实在有些理亏…… 但就这么离开,巩副矿长又有些不甘心。 “新食堂是归后勤管的?那为什么煤矿人家的厨师和服务员会出现在食堂里?” 张副矿长拿茶杯的动作一顿,含糊地说: “大概是来食堂找工作的吧……” 找工作? 这么巧就找到了一矿新食堂的工作? 巩副矿长脑中灵光一闪,诈了一句。 “那我怎么在食堂看到贺家人了?” 张副矿长刚要开口,就被巩副矿长堵了回去。 “你别说她是来吃饭的,我可是看到这位贺老板在新食堂里威风得很呐,比一矿的后勤主任还有排场——其实,这新食堂就是她开的吧?” 张副矿长哑口无言,心理暗骂贺明珠怎么被巩副矿长看到了,这下要怎么解释? 巩副矿长的眼睛死死盯着张副矿长,不放过他脸上的每一丝表情。 但姜还是老的辣,张副矿长整理心情后,若无其事地说: “你看错了吧,现在煤矿人家都关门了,哪还有什么贺老板。要不我中午陪你去新食堂吃一顿,也省得你总是这么疑神疑鬼。” 巩副矿长没说话,深深地看了张副矿长一眼,扭头走了。 见人出去了,张副矿长从椅子上跳起来,忙不迭反锁了门。 老头身手矫健,三步两步窜到电话机旁,转动号码盘,迅速打了个电话出去。 “你告诉贺明珠,让她这段时间别在一矿露面了!她已经被老巩盯上了!” 电话另一头,传来张向党不解的声音。 “爸,你说的都是什么,我怎么一句话都听不懂?” 张副矿长急道:“哪来那么多问题!赶紧开着你那破车,把我的话告诉贺家人!” “什么破车,那叫侉子!欸,怎么挂了?” 张副矿长说完就挂断,张向党拿着话筒,楞了会儿才反应过来。 这老头子,就看不得他舒服一点。 事关贺明珠,张向党即使再懒,也不得不从温暖的暖气房出来。 他穿得厚,里外外地裹了三层,不情不愿地跨上了摩托车。 春夏秋三季开侉子是时髦人物,但在北方零下二三十度的冬天开侉子,那叫傻逼。 为了贺明珠(和她做的美食),张向党今天毅然决然就当一回傻逼了。 顶着刀割般的寒风来到三店门口,张向党的大半个身子都冻麻了。 他如同偏瘫患者,四肢僵硬地从侉子上爬下来,艰难地一步一步挪进店里。 现在没到饭点,店内没什么人,只有几个打扫卫生的服务员。 张向党喊一句:“明军儿!贺明军儿!快点过来扶我一把!” 纪平波上前来扶他,张向党却不肯,叫魂般地喊着贺明军的名字,没完没了。 贺明军从后厨转出来,脸上带着不爽的表情。 “听到了听到了,多大年纪了,还等别人搀你啊!磨磨蹭蹭的,我锅里还炖着肉呢!” 他一把抓住张向党的肩膀,连拖带拽地把他摁到椅子上。 徐和平凑过来,稀奇道:“哟,今天怎么想起开你那侉子了?我记得立冬后你不是说要封车吗?” 张向党不搭理他俩,冲纪平波伸出手:“水,给我来杯热水……” 纪平波应声给他倒了杯水,水温微烫,张向党吹着气喝了两口,将杯子握在手心取暖。 贺明军见不得他这副少爷德行,踢了踢他的腿。 “有事赶紧说。” 张向党幽怨地看了他一眼。 要不是为了你们贺家,他至于冻成这孙子样吗? “我找明珠,我爸有话让我带给明珠。” 张副矿长有事找贺明珠? 贺明军一愣。 徐和平嘴快说道:“你来晚了,老板去一矿新食堂了。” 张向党猛地从凳子上站起来。 “不好,快喊她回来,我爸不让明珠在一矿露面!” 贺明军一听也急了。 “她一个小时前出发,现在说不定已经到一矿了!” 张向党慌了:“那怎么办?!” 关键时刻,还是贺明军稳得住。 “把你车钥匙给我,我去矿上把她追回来!” 拿了侉子钥匙,贺明军大步朝店外走去。 张向党这会儿反应过来,急忙将身上披挂的厚衣服、帽子手套什么的往贺明军手上塞。 贺明军也不客气,三两下穿好御寒装备,跨上摩托车,拧动油门,发动机轰然作响。 眨眼工夫,带侧斗的摩托车如离弦之箭般飞射出去,消失在马路尽头。 饭店门口还残留着摩托车的尾气,张向党忽然意识到一个问题。 “他把车开走了,那我怎么办?” 徐和平耸耸肩:“凉拌。” 他伸手搭住张向党的肩膀,勾肩搭背地往店里走,边走边问: “和哥仔细说说,你爸当时是怎么交代你的?” 与此同时,一矿的新食堂内,来了位气势汹汹的副矿长。 “把你们食堂管事儿的给我叫出来。” 田润花正在前厅收拾桌子,见来者不善,她迎上前,客气道: “您是哪位领导?找我们负责人有什么事吗?” 不愿和服务员多说,巩副矿长冷淡道:“我是一矿的副矿长,来你们食堂检查工作。” 田润花微微瞪大眼。 副矿长?检查工作? 听着不像是什么好事啊…… 田润花说:“不好意思,我们负责人不在,要不我先带您参观一下食堂吧?” “你?你是负责人吗?” 巩副矿长轻蔑地嗤了一声,伸手不耐烦地拨开了田润花,径直走到了后厨。 杨冬梅正在准备晚上的菜,见有生人进了厨房,她下意识地拒绝对方入内。 “等等,你没消毒,你不能进来!” 对于一个小厨师的提醒,巩副矿长压根不放在眼里。 “谁是食堂大师傅?让他来见我!” 冯解放年纪大了,炒制大锅菜对他而言是不小的负担。因此,在忙完午饭后,他往往会找地方休息一会儿,精力恢复后再来做晚饭。 由于大锅菜对制作的精细程度要求没有小炒那么高,冯解放将不少菜品交给了杨冬梅,由她负责烹饪。 杨冬梅也很争气,做出的成品不亚于冯解放,在厨房里逐渐有了自己的话语权。 见来人不听劝说,硬是要进厨房,三接头皮鞋在堆满了食材的地上随便踩踏。 杨冬梅生气道:“这里是厨房,是给人做饭的地方!你把菜都踩坏了,让工人们晚上吃什么?!” 巩副矿长顺脚踢开挡在脚边的土豆,正好听到杨冬梅的话,不快道: “你洗干净不就行了吗?反正是给工人吃的,哪儿来那么多要求!” 杨冬梅气势汹汹地冲上前,挡在巩副矿长的面前,不许他再深入厨房。 “不管吃饭的人是谁,对我来说都没有差别,都必须要将菜做到最好。而且你说的话不对,正因为是工人,才更要做好菜,让大伙儿吃的顺心,满意!” 巩副矿长生得肥而壮,相比之下,杨冬梅瘦瘦小小,挡在他面前时,给人一种不自量力的感觉。 但她没有丝毫的动摇。 “这里是厨房,是做饭的地方,你没换工作服,没戴帽子,手上也没消毒,我不能让你进来!” 巩副矿长没想到一个小小的厨师居然敢这么和他说话,瞪起了眼睛,怒道: “我是副矿长,我来检查工作,我想去哪儿就去哪儿!” 杨冬梅却很坚持。 “就算是检查工作,你也不能不讲理吧!不管你是不是副矿长,你想要进厨房就必须换衣服戴帽子,要是有一根头发掉到菜里,那就是我的失职!” 别看身形瘦小,杨冬梅的嗓门倒很洪亮,一时间,她的气势竟和巩副矿长不相上下。 巩副矿长和杨冬梅僵持起来,谁也不肯放弃。 这时,一道声音传来。 “巩副矿长,您这是干什么呢?欺负女职工吗?” 巩副矿长闻声看去,只见门口背光处站着个小白杨似的姑娘。 小白杨冲杨冬梅点点头,转而对巩副矿长说道: “您不负责我们食堂的管理,特地来这一趟,是对食堂的工作有什么意见吗?” 巩副矿长不确定道:“你、你是那个……贺,贺什么来着?” 磕巴了半天,他终于想起来。 “贺明珠!” 小白杨侧过身,阳光洒在她的脸上。 “是我,我就是贺明珠。” 终于钓出这尾大鱼了! 巩副矿长顾不上和小厨师纠缠,转而将目标对准了贺明珠,单刀直入道: “这食堂是你开的?” 贺明珠微笑道:“不是哦,这是一矿内部食堂,怎么会是我开的呢?” 巩副矿长逼问道:“不是你开的食堂,为什么煤矿人家的厨师和服务员会在食堂上班?” 贺明珠作思考状。 “可能是个人职业规划吧……毕竟在公家单位上班,有编制,有劳保,总比在个体户饭店强呢。” 这话是当初一矿饭店的人挖角冯解放和田润花时说的,此时被贺明珠原样奉还。 巩副矿长被噎了一下。 他没想到面前这个小姑娘居然这么狡猾,当着他的面,面上还能不露一丝痕迹。 要知道就算是老狐狸张副矿长在被他问到面上,心中震荡时,也会泄露在表情上。 但贺明珠却是轻飘飘的,似乎什么话都不能让她有所动摇。 面对这个似笑非笑的小姑娘,巩副矿长火气上来了,重整旗鼓。 “既然食堂不是你开的,那你来干什么?你是一矿职工吗?谁允许你进来的?!” 他说话时粗声粗气,加上常年当领导养出的气势,不明所以的人还真会被他这两句吓到。 但贺明珠没有。 “虽然我不是一矿职工,但我是食堂顾问,我想,顾问应该有权来工作地点现场指导吧。” “顾问?” 巩副矿长咄咄逼人地追问道:“什么顾问?” 贺明珠笑眯眯地说:“食堂还能有什么顾问,当然是做菜顾问呀。” 巩副矿长不信,冷哼一句:“食堂大师傅多少年的经验,还需要你个丫头片子做顾问?” 话音未落,一道苍老的声音插入。 “我需要。” 冯解放气喘吁吁赶了过来,气都没喘匀,就急忙接过话。 田润花紧跟在他身后,紧张地看着面前几人对峙的场面。 方才是她见情况不对,急忙跑去喊冯解放过来的。 冯解放对巩副矿长说:“贺老……贺明珠同志在厨艺方面的造诣更胜一筹,我需要她的帮助。” 贺明珠感激地冲冯解放点点头,接着,她对巩副矿长说: “听到了吧,我确实是食堂顾问呢。” 没想到这个老厨师宁愿自污、也要吹捧贺明珠,巩副矿长恼羞成怒了。 “你们当我是傻子吗?什么食堂顾问,什么职业规划,分明都是谎话!” 巩副矿长声色俱厉地怒吼,声音响彻了整个食堂。 “敢在一矿干这种投机倒把的营生,我要让人封了你的食堂!” 这句话并不是威胁,他有权力,也有能力强行关闭食堂。
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