暗卫竟也敢爱慕太子殿下_第12章

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第12章

刘婶表情沉重，明显是内心经过一番斗争，才说：“婶家里还能挤点钱出来，你拿上，把债还了，以后就别摆摊了。” 贺明珠连忙拒绝。刘婶家里有五个孩子，还要赡养两位老人，但只有刘叔一人上班挣钱，家里是真的没什么钱。她还记得小时候，刘家房子住不下，刘婶家的男孩来他们家，和大哥二哥在小屋挤着睡。刘婶心里过意不去，经常来贺家帮忙，不是洗衣服，就是带孩子。偶尔回村探亲带点土特产，还要给贺家分一半。两家交情深厚，即使贺家父母相继去世，这份情感上的连结也没断过。贺明珠抱着刘婶的胳膊说：“婶，你别担心，现在乌城摆摊的多了去了，我就跟着摆摊挣点钱。要是哪天国家说不让摆摊，我立马就不摆了。再说，我就在咱们矿上摆个摊，不去外面，这儿都是熟人，不会出事儿的。” 刘婶摇摇头：“孩子，你不知道，就是因为在矿上才要担心啊，这指指点点的，多难看啊。” 这时，有人进来，对刘婶说：“妈，现在时代不一样了，你不能还是老观念，我看就摆摊挺好的，回头我也摆去。指指点点又怎么样，能挣上钱才算有本事。” 是刘婶的大女儿刘燕。刘婶听了就生气：“什么本事？！咱们家是穷，但挣的都是卖力气的正经钱！你要是敢给我去摆摊，看我不让你爸打断你的腿！” 刘燕面不改色，显然已经听习惯了。 “行了妈，钱哪分正经和不正经的。快回去做饭吧，我爸他们都快下班了。” 刘婶被刘燕推了出去，临走前还在对贺明珠说：“好孩子，听婶的，可不能再去摆摊了啊。” 好不容易把刘婶推出了门，刘燕呼出一口气，转身无奈地说：“对不住啊明珠，我妈就这脾气，说话不好听，你别放心上。” 没想到却听到贺明珠说：“姐，你愿意挣点外快吗？” 第13章二次摆摊换菜单（修）贺大哥下了夜班，坐最早一班公交回家。当公交停靠在家属区的站点时，才刚过七点，天还没完全亮。他昨天帮家里有事的同事顶了个早班，休息了没几小时，又要上自己的夜班。他们小组负责贯通工作面，开着机器整整掘进了一夜，这会儿又累又困，走路两条腿直打拌，睁着眼都快睡着。小巷里静悄悄的，路灯昏暗，只能听到自己的脚步声，贺大哥忽然想起最近在报纸上经常能看到盗窃抢劫的新闻。要不抱条狗回来养吧，不然他值夜班时家里就只有妹妹和小弟，弱的弱，小的小，家里来个坏人，一巴掌全打扁了。太困了，等他睡醒了再去打听谁家养狗吧。贺大哥迷迷瞪瞪的，全凭惯性往家的位置走。忽然，他的鼻子捕捉到一股炖肉的香气。人还没清醒，鼻子连连抽动，下意识寻找香味的来源。这个味道，好熟悉啊…… 香气轻车熟路顺着鼻腔钻进肚子里，毫不矜持地勾搭因寄主的困倦而陷入休眠的馋虫。贺大哥的肚子里就叽里咕噜一阵响。好饿…… 离家越近，香味越浓郁，甚至有点铺天盖地的意思了。 “贺明国，你们家这是做什么呢？怎么这么香？” 同住一条街的邻居冲贺大哥嚷嚷：“大清早的，香得我都睡不着了，赶紧就是爬起来吃早饭，那家伙给我饿的，挖心挖肺啊！” 贺大哥：？？？什么？我家？门没上锁，他从门洞伸手进去，拉开门栓，推开院门。猝不及防，浓郁的香味就那么劈头盖脸砸到他脸上！贺大哥一下就被砸清醒了。厨房大灶上正在炖骨头，不断有蒸腾的水蒸气从简陋门窗里涌出来，遇冷凝结成白雾，弄得小院简直像个肉味的仙境。地上都是水，打眼一看，自家妹妹正蹲在水池子旁吭哧吭哧洗土豆，洗干净的土豆在大盆里堆成一座小山。在她旁边，是更多的还没洗的土豆。其中一个麻袋口子没扎紧，歪倒一旁，土豆在地上骨碌碌乱滚。 “洗这么多土豆，你是要开土豆宴啊？” 贺明珠闻声看去，贺大哥站在门口，对着满地土豆无处下脚。 “哥！” 她欢快地跳到他身边，甩了甩手上的水，拽着他胳膊就往屋里走。 “你过来，我有好东西给你看！” 贺大哥一路被拖到大屋，连挎包都没来得及摘下来，就被贺明珠往手里塞了一把毛票钢镚。他双手捧着这一把珍贵的钞票，惊讶地说：“哪来的钱？你摆摊挣的？” 昨天他一整天都在矿上，妹妹也不等他回来，就这么自己去摆摊了？贺明珠仰着小下巴说：“一共是八块七毛，我摆一次摊就挣了两块二！我厉不厉害？” 贺大哥拿着钱，简直不知该如何是好，又气又爱。看她这得意的小模样！ “厉害！姐姐最厉害！” 贺小弟捧着个小碗抢答，碗里是贺明珠给他捞的肉，还有用肉汤卤的鸡蛋，小嘴吃得油亮。对待弟弟，贺大哥就没顾忌，一巴掌抽他屁股上。 “厉害什么？上桌吃饭去，谁让你端个碗四处溜达的？摔了怎么办？” 贺小弟哼了一声，小屁股一扭一扭的，端着小碗走了。贺大哥脱了棉袄，换上干活用的旧外套，把贺明珠挤到一边，自己蹲水池边洗土豆。贺明珠没抢过他，索性拿削皮刀给土豆削皮，结果又被大哥吼了一嗓子：“放着我来！” 这也不让干，那也不让干，贺明珠就问他：“那我干什么？” 贺大哥扭头示意厨房：“看锅去，别在这儿晃悠。” 天气冷，滴水成冰，厨房里煮着东西，热量辐射，进去一会儿身上就暖烘烘的。贺大哥动作麻利，洗土豆的速度快，没一会儿就洗了大半麻袋的土豆。就是两只手冻得够呛，十个指头都红通通的，冷得没知觉。冲掉土豆上的泥巴，他搓搓手指，哈口气，拿削皮刀唰唰唰给土豆去皮。这时，忽然一双夹着肉的筷子怼到他嘴边。 “啊，张嘴——” 贺大哥抬眼一看，自家小妹端着碗去了骨头的肉，筷子夹起肉就往他嘴里塞。他正饿着呢，从善如流就张开了嘴。 “嘶，烫烫烫！” 贺明珠偷笑：“喂你吃饭还这么多事儿，快点吃，肉要凉了。” 贺大哥两只手占着没法反击，艰难吞下，正要开口时，又被贺明珠瞅准时机往嘴里塞了一块肉。刚从锅里捞出来的炖肉，烫呼呼香喷喷的，吃一口人都暖和起来了。就这么一口一口的投喂，中间掺杂着两兄妹的斗嘴，以及贺小弟自不量力加入战局，又被兄姐联手镇压后奶声奶气的抱怨。似乎春天已经来到了这个小小的院子里。 ***** 张跃进是下午的班，他早早就来了单位，放下挎包，也不急着下井交接，拿个饭盒站在大门口。大门附近零零散散还站了好几个人，和他一样拿着饭盒，一看就知道和他抱着同样的目的。摆摊的迟迟不来，张跃进不由得有些担心，该不会今天不来了吧？他可是连午饭都没吃，就等着这一顿呢！昨天他吃了整整一饭盒的土豆泥，不仅路上骑车不冷了，而且到了晚上都不觉得饿。俩小子在饭桌上抢饭吃时，他就坐旁边看着，心里虽然依旧发愁，但因为肚里有食，也没有之前那么苦大仇深了。张跃进媳妇看他没怎么吃晚饭，还担心是不是生病了，要拿白面烙饼给他补一补。他赶紧拦下，没病没灾的吃什么白面，太败家了，留着给孩子们吃吧。怕媳妇担心，他就告诉媳妇，单位门口有人摆摊卖饭，土豆棒骨，两毛钱一份，他买着吃了，这会儿还不饿。两毛啊…… 媳妇有点心疼，怎么能花钱买吃的，自家做饭多便宜，两毛都能买一斤半土豆了！张跃进就赶紧解释，说这家的饭油大，还有肉，一份就能吃饱，价格也不贵，和食堂的乙菜一样，而且很还顶饿——你看他不是到现在都不饿吗？媳妇心疼钱归心疼钱，到底给张跃进塞了两块钱，让他该吃就吃，别省着，家里就这一个挣钱的大老爷们，可不能累趴下了。张跃进是个会过日子的仔细人。他要在外面买着吃，就不在家吃饭了，临出门前揣了俩窝窝头。地摊那家的炖土豆扛饿，能当饭吃，还不花粮票，正好省下粮食，给自家两个小子吃。他还琢磨，昨天跟摊主要的棒骨不错，在家炖白菜时放进去，还能沾点肉味。今天得再要一次，这次他得挑个大的。张跃进都盘算好了，但问题是，摊主怎么还不来？眼见离交班的时间越来越近，他又急又冷，直跺脚，不会今天吃不上这一顿了吧？道路尽头，高个女人推着辆绑着铁桶的自行车往一矿大门走，另一个稍矮点在旁边跟着。来了！张跃进精神一振，其他人也是，还不等摊主摆开东西，举着饭盒就挤了上去。 “给我打两份！” “我给钱，先给我打！” 张跃进着急地喊：“我昨天买了，我是老顾客，给我留根棒骨！” 摊主也不着急，和推自行车的女人说了句什么，然后从车上取下瓦楞纸牌子，摆在众人面前。张跃进：？张跃进：我的棒骨呢？！第14章原材料与成本（修）贺明珠在备菜时发现自己犯了一个错误。她已经习惯了现代社会物资充裕到甚至过剩的情况，在回到八十年代后，虽然记得出门买东西要带现金还要带票，但显然，她还没能完全适应。至少她就忘了在1983年时猪肉还是一种非常紧缺的物资。尽管她和赵大哥说好，以他的名义在副食品店内购棒骨，但能买到的棒骨数量是有限的。赵大哥之前陆陆续续送来十五斤棒骨，她第一次摆摊就一口气就用掉五斤棒骨，如果按之前备菜一桶的份量来算，应该是够用的。然而，土豆炖棒骨的受欢迎程度远超她的预计。但如果加倍备菜的话，就会面临原材料不足的问题，特别是棒骨。土豆家家户户都有，矿工们花钱来她这儿买饭的原因只有一个，就是廉价且美味的肉食和油脂。没有棒骨，她就算手艺再好，能把土豆做出花来，也吸引不来多少食客。毕竟这年头人们肚子里最缺的是油水，最不缺的就是土豆红薯高粱玉米之类的粗粮。幸好，贺明珠及时想到了补救的方法。她分了两步来做棒骨。第一步依旧是先煎后炖；第二步则是将棒骨上的肉都取下来，将骨头砸得粉碎，再次放入汤中熬制，直至完全被煮透，所有油脂一滴不剩。最后用细纱布把棒骨从熬好的肉汤中过滤出来时，棒骨已经变成了灰白色的骨头渣子，轻轻用手一捏，就碎成粉末。贺明珠备好了菜，在大哥的帮助下将两个铁皮桶固定在自行车后座两侧。要出发摆摊时，贺大哥要和她一起去，被她坚决拒绝了。贺大哥质疑：“这么沉的桶你搬得动吗？” 贺明珠说：“我有帮手啊。” 说曹操曹操到，刘燕推门进来，径直走向自行车，扶着车把，说：“明珠，走不走？” 贺大哥看贺明珠，她冲他眨眨眼，对刘燕说：“燕姐，咱们走吧。” ——她和刘燕商量好了，对方帮忙把自行车推到一矿门口，她每次付一毛钱作为报酬。刘燕比她大十岁，下乡插队做过农活，胳膊腿长得粗壮，很有力气。她返城后没找到工作，刘婶让她等矿务局招工，不许她去外地打工。她想摆摊，手上没有本钱，只好每天从化工厂接糊纸盒的活儿，糊两个纸盒才赚一分钱。而帮贺明珠推车，一趟就能赚一毛钱，这相当于糊二十个纸盒，她还是很乐意的。刘燕把自行车推到一矿大门口，又帮忙把后座两个沉重的铁皮桶卸下来，做完这一切后才离开。贺明珠把新做的招牌摆好，开始招呼今天的客人。张跃进站在摊前，迫不及待地抢先问道：“今天没棒骨？” 贺明珠答道：“叔，没有了，棒骨不够用，以后都不做了。” 张跃进有点不高兴，他今天还想再要一根棒骨拿回家加餐呢。他拎着饭盒，站在地摊旁，也不买，等着别人先买。肉汤浇汁土豆泥？什么菜，听都没听说过，谁知道好不好吃。再说了，没有棒骨，这地摊还有什么吸引力，还不如去食堂打个菜呢。虽然这么想着，但张跃进也不挪脚，就站那儿看着。旁边还有好几个人和他一样，手里拿着饭盒，不说买，也不说不买，都在等别人先试水。在这儿等地摊的不只有张跃进这样精打细算的中年人，还有不少一人吃饱全家不饿的单身汉。有小年轻就莽莽撞撞地挤进来，二话不说把两毛钱和饭盒递给贺明珠，说：“那什么浇汁土豆泥，先给我来一份。” 贺明珠接过钱和饭盒，解开铁皮桶外的保温棉袄，掀开桶盖，一阵熟悉的浓香溢了出来。张跃进情不自禁深深吸气。就是这个味道！他忍不住踮起脚，伸着脖子往桶里打量。铁皮桶装得满满当当，土豆被打成泥状，绵密细腻，大大小小的肉块混在其中，在阳光下微微反射油光。张跃进下意识吞了下口水。